A comissão do app come a margem
Cada pedido pelo app de entrega leva 20–30% da margem. O delivery próprio (site/WhatsApp) vale muito mais: mas sem mídia própria, o cliente nunca descobre que existe.
O cliente esqueceu que seu delivery existe
Sem presença constante, o pedido vai para quem apareceu na tela. O remarketing e a recorrência são o que transformam pedido avulso em cliente fixo.
Horário é tudo: e a verba não acompanha
Almoço, jantar e fim de semana concentram os pedidos. Verba distribuída igualmente no dia todo paga por impressão fora do horário de fome.
Raio de entrega mal configurado = lead impossível
Anúncio chegando a quem mora fora do raio de entrega gera contato que nunca vira pedido: e frustra os dois lados.
Como funciona: o método
- Campanha de pedido direto como centro do funil: Site de pedidos próprio ou WhatsApp com cardápio digital: a campanha leva direto ao pedido: sem intermediário. Incentivo real (frete grátis, cupom de primeira compra) para migrar o cliente do app.
- Dayparting por horário de fome: Verba reforçada em almoço (11h–14h), jantar (18h–22h) e fim de semana. O restante do dia roda com verba mínima de remarketing. Cada real segue o horário em que o pedido acontece.
- Raio de entrega preciso + negativação de região: Segmentação por proximidade real da cozinha e negativação de bairros fora do raio: cada clique pago é de quem pode ser entregue.
- Remarketing de carrinho e de recorrência: Carrinho abandonado recuperado no mesmo dia; quem pediu semana passada recebe o combo de novo. A recorrência é a margem escondida do delivery.
- Medição por pedido entregue: Conversões: pedido no site, WhatsApp com pedido confirmado. O relatório cruza com o caixa: custo por pedido entregue, não por clique.